آرشیو آشپزی در خیمه نیوز | صفحه 2

دومین و سومین روز نمایشگاه ITB 2016 بسیار پرشور برگزار گردید و شرکت ها و خدمات دهندگان مسافرتی در این دو روز نیز همچنان برنامه های متنوع فرهنگی، کارگاه ها و دیدار های تجاری برگزار کردند. در ادامه با گزارش خبرنگاران از این نمایشگاه همراه باشید.

خبرنگارانـ قهوه یکی از نوشیدنی های مشهور و محبوب در جهان است که به اشکال و روش های گوناگون تهیه و سرو می گردد. دالگونا یا آیس کافی نوعی قهوه هم زده و کف دار تازه است که در سال 2020 و بعد از شیوع ویروس کرونا به جهان معرفی گردید. این قهوه از ترکیب شکر، پودر قهوه...

خوراک مرغ و سیب زمینی پنیری یک غذای راحت و در عین حال خوشمزه است که ظاهر جذابی دارد و به عنوان پیش غذا برای مهمانی ها یا برای وعده عصرانه و شام بسیار مناسب است. مخصوصا برای کسانی که از غذاهای تکراری خسته شده اند و به غذاهای فست فودی علاقه دارند یک گزینه...

فلفل سرشار از ویتامین C است که مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است بعلاوه این ادویه سلامت بدن را تضمین می نماید. مصرف فلفل نه تنها سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد؛ بلکه به هضم غذا نیز یاری می نماید؛ بعلاوه این گیاه ریسک...

متاسفانه فصول پاییز و زمستان، فصل آلرژی، سرماخوردگی و آنفولانزا است. در ماه های سرد سال، بدن ما بیشتر در معرض بیماری و عفونت قرار می گیرد و به ویژه افراد مسن در این دوره بیشتر در خطر مبتلا شدن به بیماری هستند. با این حال، مدتی است که بیماری به نام کرونا...

خانم ها معمولا بیشتر وقت خود را در آشپزخانه سپری میکنند. و در هنگام آشپزی و کار در آشپزخانه احتیاج به استراحت هم دارند جایگاه اپن یکی از برترین گزینه ها برای کسانی هست که بیشتر وقت خود را در آشپزخانه هستند. جایگاه اپن علاوه بر اینکه کاربرد های زیادی در...

گردو یکی از انواع مغزها است که شکلی شبیه به مغز دارد و سرشار از پروتئین، آنتی اکسیدان ها، فیبر و اسیدهای چرب امگا 3 است. از جمله خواص گردو می توانیم به کاهش خطر ابتلا به سرطان، بهبود عملکرد مغز، تقویت سلامت قلب و کاهش التهاب اشاره کنیم. در این مقاله از خبرنگاران...

این جشنواره با حضور 9 نفر از کارکنان وزارتخانه امروز شنبه هجدهم بهمن ماه در محل هشتی برگزار گردید و در خاتمه مورد بازدید دکتر علی اصغرمونسان وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی نهاده شد.

ژله رنگین کمان ترکیبی از ژله در رنگ های مختلف است که ترکیبی زیبا را به وجود می آورند. در این مطلب طرز تهیه این ژله و نکاتی برای حرفه ای شدن آن توضیح داده خواهد شد.

سالاد شیرازی اصل یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین سالادهای ایرانی است که با انواع چاشنی های ترش تهیه می گردد. در این مقاله با طرز تهیه سالاد شیرازی اصیل و جدیدترین مدل های تزئین سالاد شیرازی آشنا خواهید شد.

راز پخت این شیرینی فقط و فقط استفاده از آرد نخودچی مرغوب و لطیف است. حتی احتیاج به هیچ وسیله یا ابزار خاصی ندارید. بنابراین آرد مرغوب را تهیه کنید و باقی کار را به ما بسپارید.

اواخر تیر و اوایل مرداد ماه برای نخل داران بوشهر زمان رطب چینی است. جالب است بدانیم رطب چینی استان بوشهر دو سال پیش به ثبت ملی رسیده است.

کراکت سیب زمینی از انواع فست فود های خوشمزه و خوش طعم است که از ترکیب سیب زمینی، تخم مرغ، آرد، گوشت، ژامبون و چیز های دیگر تهیه می گردد بعد از غلطاندن کراکت در تخم مرغ و آرد درون روغن داغ سرخ می گردد و با انواع سبزیجات تازه سرو می گردد. کراکت سیب زمینی از...

رب انار یکی از چاشنی های غذایی بسیار خوشمزه است. با طرز تهیه رب انار خانگی ترش، شیرین و ملس با استفاده از آب انار و دانه انار آشنا شوید.

همانطور که می دانید معجون یک نوشیدنی بسیار مقوی است. تمام موادی که در این نوشیدنی غلیظ و خوشمزه استفاده می شود دارای خواص بسیار زیادی بوده و فوق العاده انرژی زا هستند. ورزشکاران از جمله کسانی هستند که علاقه خاصی به انواع معحون مقوی دارند. زیرا می تواند...

داشتن لیست غذاهای نونی و برنجی برای هر آشپزخانه ای لازم است؛ چراکه همیشه برنج خوردن هم برای سلامتی مضر است و هم خسته کننده! از این رو در این مطلب ما سعی کرده ایم لیست غذاهای نونی، انواع غذای نونی سریع با سیب زمینی، غذای نونی بدون گوشت و انواع غذای نونی...

یکی از قدیمی ترین و پرطرفدارترین غذا های فست فودی همبرگر است. این غذا را می توان به روش های مختلفی درست کرد که یکی از آن ها استفاده از گوشت مرغ به جای گوشت قرمز است. همبرگر مرغ یا همان چیکن برگر نیز در سال های اخیر یکی از غذا های خوشمزه ای است که محبوبیت...

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ته چین سبزیجات را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

گز هم مثل سوهان یکی از قدیمی ترین شیرینی ها و دسرهای ایرانی است که قدمت آن به دوره صفویه برمی شود. شما در خانه به راحتی می توانید با ساده ترین مواد گز درست کنید.

معروف ترین غذاهای کامبوجکشور کامبوج و آشپزی کامبوج به نسبت کشورهای منطقه مثل تایلند و ویتنام کمتر شناخته شده است. با این حال، غذاهای بسیار خوشمزه ای در این کشور وجود دارد که در سفر به کامبوج می توانید آن ها را امتحان کنید. در این مطلب قصد داریم معروف ترین...